***喬伊老木的陽光花園***

台南，我又來了，每隔一段時間就想回來充電的地方。那天台北還下著陰冷的雨，天灰灰的，空氣冰冰的，打電話問了一下台南的捧友要不要多帶衣服。傻什麼，人家說這裡出大太陽呀。耶，台南的陽光總是給小八無比暖意，怎麼辦，真的好想移民台南呦。

照例，一定要吃好料的呀。沛來接我時，車子又被拖吊了，聽說上次看阿凡達，車子也被吊一次，真是可憐的孩子。好吧，為了安慰我們疲憊的心，就去吃平常在台南也可能要排隊的「聚‧北海道昆布鍋」吧。吃完剛好可以去成大藝文季的裝置藝術展走走。（咦？這好像才是這次下來的主要目的。）

 這裡的用色裝潢，走得是簡約日本風，很舒服。

 擺好碗筷，準備開動囉。

我們點了兩種鍋，右邊的就是北海道昆布鍋的湯底，清淡爽口。左邊的則是含中藥成分的湯底，有人蔘喔，看起來就很補。沛一開始還遲疑一下，說他不太能吃含中藥的食物，害小八有點內疚點了中藥鍋。後來看他拼命撈那鍋的東西吃，就知道這個湯底是蠻甘醇的。（雖然有人認為那是順手。）

菜盤很新鮮，也排得很好看，只是因為那時我們都很餓，所以，拍一張代表就好啦。

跟著已經來吃過的沛點的主餐是豬牛雙拼，意外發現，這裡的豬肉涮起來很好吃，以後我來這兒應該都會只點豬吧。還有附餐點得蝦漿也很優，一球一球的蝦漿，小八就吞了好幾顆。

為了去油解膩（其實也沒這麼油膩），一進門，就會先送上冰鎮梅子醋，酸酸甜甜的是很開胃，如果喝完，服務人員還會不斷來加滿。

最後，再把這碗河粉（是河粉嗎？）倒進鍋中，讓粉條吸取湯汁精華，待煮熟後，口味若要重一點，可再搭配白蘿蔔泥醋醬（上圖左），然後”咻”一口氣吸進嘴裡，滿足。

別忘了還有一道甜點呦，我跟沛各點不同的甜點再分食，上圖的芋頭薏仁濃稠養生，下圖的桂花紫米清香撲鼻，各有各的特色。是吃飽飽，又很豐盛健康的一餐啊。好了，終於可以出發去校園散散步囉。

「聚‧北海道昆布鍋」--台南長榮店

地址：台南市長榮路三段131號

電話：（06）238-0939